Recept

Drobenkový koláč s ovocem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Velech
Hodnost:	Jen se vezu (24%)
ID receptu:	9293
Kategorie:	Koláče

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
100 g	Cukr moučkový
200 g	Jahody zahradní
150 g	Maliny
140 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Med včelí
150 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Ostružiny
100 g	Rybíz červený
2,5 dl	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
300 g	Třešně

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 460 kcal

Kilojoule 1 923kJ

15% Sacharidy 56 g

34% Tuky 25 g

2% Sodík 44 mg

10% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	36g
Cholesterol	44,7mg
Draslík	239,7mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	875,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	68,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Maliny, Med včelí, Ostružiny, Rybíz červený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní), Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Drobenkový koláč s ovocem postup přípravy receptu:

1	Smícháme mouku,cukr,sůl ve velké míse.Přidáme kousky másla a propracujeme v hrubou sypkou směs.
2	Omyjeme rybíz,třešně,jahody a necháme okapat.Větší jahody překrojíme,rybíz odstopkujeme a třešně vypeckujeme.Ostružiny a maliny nemyjeme-nasákly by vodu.
3	Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Pekáč vymažeme máslem a naskládáme do něj ovoce.V hrnku rozmícháme med se šťávou z citronu a pokapeme tím ovoce.Rovnoměrně posypeme drobenkou.Pečeme 25 minut.
4	Smetanu podáváme zvlášť.