Recept

Mramorové čokoládové kostky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Velech
Hodnost:	Jen se vezu (24%)
ID receptu:	9300
Kategorie:	Buchty

Ingredience

100 g	Čokoláda hořká
1,5 dl	Cukr krupice
0,5 kávová lžička	Cukr vanilka
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Máslo čerstvé
2 dl	Mouka pšeničná hladká T 650
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal

Kilojoule 1 189kJ

10% Sacharidy 36 g

18% Tuky 13 g

1% Sodík 27 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	86,4mg
Draslík	99,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mramorové čokoládové kostky postup přípravy receptu:

1	V kastrůlku rozehřejeme nalámanou čokoládu s kousky másla nebo margarínu.Směs necháme vychladnout.
2	Do vychladlé směsi přidáme vejce,cukr,vanilkový cukr,mouku, prášek do pečiva a vymícháme v hladké těsto.Malou obdélníkovou formu vyložíme pečícím papírem.Vlijeme do ní těsto a dáme na 20 minut péci do předehřáté trouby na 200 stupňů.Pečeme ve střední části trouby.
3	Hořkou a bílou čokoládu nastouháme na hrubém struhadle a posypeme jí ještě horký korpus.Rozehřátou čokoládu rozetřeme tak,aby vzniklo nepravidelné mramorování.Necháme vychladnout a nakrájíme na kostky a můžeme podávat.