Biftečky s citronovou kůrkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Biftečky s citronovou kůrkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 9412 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Citrony |
120 g | Hovězí maso přední |
20 ml | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,3 ks | Salát hlávkový |
1 špetka | Sůl |
120 g | Vepřové maso libové |
125 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 85,4mg |
Draslík | 272,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Hovězí maso přední, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Biftečky s citronovou kůrkou postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso jemně umeleme, osolíme a opepříme. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a přilijeme vodu. Dobře promícháme. |
2 | Ze směsi tvoříme malé biftečky a zprudka je smažíme na oleji. |
3 | Hotový pokrm zdobíme plátkem citronu a listy hlávkového salátu. |