Rybí file na čínský způsob - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí file na čínský způsob
Rybí file na čínský způsob
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Velech |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (24%) |
ID receptu: | 9439 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
31 g | Chléb konzumní |
4 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Čínské koření |
800 g | Filé z aljašské tresky |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
350 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 153,3mg |
Draslík | 401,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,3mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Olej arašídový (podzemnicový), Paprika zelená, Pažitka, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Čínské koření, Filé z aljašské tresky, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí file na čínský způsob postup přípravy receptu:
1 | Smícháme sůl,koření a mouku. Rybí řízky obalíme v této směsi, ve vajíčku a v rozdrobeném chlebu. |
2 | Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do zlatohněda. Smaženou rybu dáme okapat na ubrousek a uchováme v teple. |
3 | Nakrájenou cibulku a rajčata zbavená semínek a nakrájená osmahneme na másle. Po jedné minutě přidáme sójovou omáčku. Usmaženou rybu přelijeme vzniklou omáčkou. |
4 | Ozdobíme nakrájenou paprikou,pažitkou a můžeme podávat. |