Recept

Chřestová omeleta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	9480
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

200 g	Chřest bílý
20 g	Cibule
20 g	Olej stolní
5 g	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
40 g	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 262 kcal

Kilojoule 1 097kJ

2% Sacharidy 6 g

27% Tuky 20 g

14% Sodík 278 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	264,9mg
Draslík	303,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,8mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest bílý, Cibule, Olej stolní, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chřestová omeleta postup přípravy receptu:

1	Chřest oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě - nejdříve uvaříme tužší části, potom přidáme chřestové hlavičky.
2	Okapaný chřest vložíme na zpěněnou cibuli, osolíme, opepříme a mírně osmahneme. Zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a necháme srazit.
3	Ihned podáváme. Hotový pokrm sypeme sekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 20,0 g	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	29 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	1 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Chřest bílý - 200,0 g	40 kcal	4 g	8 g	0 g	8 g	0 mg	404 mg	4 mg	4 g	1 512 IU	0 µg	11 mg	2 mg	48 mg	4 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej stolní - 20,0 g	180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	11 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Sýr Eidam cihla 40% - 40,0 g	128 kcal	11 g	0 g	9 g	0 g	28 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	320 mg	0 mg
Pažitka - 5,0 g	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	15 mg	0 mg	0 g	218 IU	0 µg	3 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg