Jednoduchý recept

Hrachová s mlékem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	9501
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
200 g	Hrách loupaný
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Petržel - nať
0,1 l	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
40 g	Tuk
1250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

71% Kalorie 1,404 kcal

Kilojoule 5 876kJ

46% Sacharidy 164 g

78% Tuky 58 g

17% Sodík 346 mg

98% Bílkoviny 55 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	88,0mg
Draslík	92,8mg
Vláknina	23g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	136,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách loupaný, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hrachová s mlékem postup přípravy receptu:

1	Hrách předem namočíme a uvaříme doměkka. Připravíme světlou jíšku z tuku a mouky, rozředíme ji, přidáme k polévce a vaříme ještě asi 10 minut.
2	Hotovou polévku ochutíme prolisovaným česnekem, solí a petrželkou.
3	Zalijeme mlékem a prohřejeme.