Celer po řecku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Celer po řecku
Celer po řecku
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | Marcela Mikešová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
| ID receptu: | 9523 |
Ingredience
| 300 g | Celer bulvový |
| 20 g | Cibule |
| 1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
| 20 g | Olej stolní |
| 20 g | Protlak rajčatový |
| 0,5 kávová lžička | Sůl |
| 4 polévková lžíce | Víno bílé |
| 1 kávová lžička | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 6g |
|---|---|
| Cholesterol | 5,6mg |
| Draslík | 425,9mg |
| Vláknina | 5g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 5,6mg |
| Vitamín E | 0,5mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Cibule, Olej stolní, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Protlak rajčatový, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Celer po řecku postup přípravy receptu:
| 1 | Očištěný, na plátky nakrájený celer zalijeme osolenou a okyselenou vodou a krátce podusíme. |
| 2 | Na oleji zpěníme cibuli, přidáme celer, rajčatový protlak, osolíme a ochutíme worcesterem. Zalijeme vínem a dodusíme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit