Květák s česnekem po španělsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květák s česnekem po španělsku
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 9527 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
300 g | Květák |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
10 g | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 2,8mg |
Draslík | 470,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,5mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 73,9mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Květák, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květák s česnekem po španělsku postup přípravy receptu:
1 | Na oleji osmahneme jemně nakrájený česnek, osolíme a opepříme. |
2 | Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Přidáme jej k česneku, mírně podlijeme a chvíli dusíme. |
3 | Nakonec pokrm podle chuti okyselíme octem. |