Květák s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květák s houbami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 9528 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
200 g | Květák |
10 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 g | Olej stolní |
100 g | Rajčata |
4 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
60 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 195,9mg |
Draslík | 529,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 55,2mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Květák, Olej stolní, Rajčata, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květák s houbami postup přípravy receptu:
1 | Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na oleji. |
2 | Potom přidáme omytá, na plátky nakrájená rajčata a na růžičky rozebraný, uvařený květák. Osolíme, zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a podusíme. |
3 | Nakonec do hotového pokrmu přidáme žloutek a smetanu. Necháme jen prohřát. |
Květák s houbami je zajímavým receptem a má ještě zajímavější chuť. Vůbec to není špatné jídlo, které se hodí jako hlavní, ale třeba i jako večeře. Vyzkoušejte ho. Bude rychle připravené a i snadno uvařené.