Recept

Husí stehna v šouletu ( pro 2 osoby )

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 130 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 9566

Ingredience

1 ks Cibule
100 g Hrách loupaný
2 ks Husí stehna
100 g Rýže loupaná
1 ks Strouhanka
1 ks Sádlo škvařené
1 ks Sůl
0,5 kávová lžička Zázvor mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

149% Kalorie 2,942 kcal
Kilojoule 12 309kJ
57% Sacharidy 206 g
271% Tuky 203 g
9777% Sodík 196 g
119% Bílkoviny 67 g

Husí stehna v šouletu ( pro 2 osoby ) postup přípravy receptu:

1

Den předem namočíme hrách do studené vody, aby nabobtnal. Druhý den uvaříme rýži i hrách, každé zvlášť. Hrách vaříme ve stejné vodě, ve které byl namočený.

2

Stehna potřeme zázvorem a solí utřeným s česnekem.

3

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vložíme na ni připravená stehna a dusíme do měkka.

4

Do zapékací mísy dáme uvařený hrách smíchaný s rýží a šťávou z masa. Dle potřeby směs okořeníme a osolíme. Dušená stehna zasuneme do směsi tak, aby vyčnívaly jen stehenní kosti. Povrch posypeme strouhanou houskou a pokapeme sádlem. Necháme zapéct v troubě tak dlouho, až povrch zrůžoví.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept