Recept

Rajčatová bez jíšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	9642
Kategorie:	Omáčky

Ingredience

50 g	Anglická slanina
2 stroužek	Česnek
500 g	Rajčata
2 polévková lžíce	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
0,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 447 kcal

Kilojoule 1 869kJ

7% Sacharidy 25 g

44% Tuky 33 g

36% Sodík 710 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	409,4mg
Draslík	1g
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	66,6mg
Vitamín E	3,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Česnek, Rajčata, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčatová bez jíšky postup přípravy receptu:

1	Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme 2 stroužky česneku a necháme rozvařit. Přecedíme a rajčata do omáčky prolisujeme.
2	Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, rozškvaříme a přidáme do omáčky.
3	Hotovou omáčku zjemníme žloutkem rozmíchaným ve dvou lžících smetany.
4	Nevaříme jen prohřejeme.