Recept

Vepřové kotlety plněné párkem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 0 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 9705

Ingredience

1 polévková lžíce Hořčice
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 ks Okurky nakládané
3 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Párky jemné
1 špetka Sůl
4 ks Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 279 kcal
Kilojoule 1 166kJ
1% Sacharidy 5 g
24% Tuky 18 g
108% Sodík 2 g
41% Bílkoviny 23 g

Vepřové kotlety plněné párkem postup přípravy receptu:

1

Silnější kotlety opláchneme, rozřízneme naplocho až ke kosti, lehce naklepeme, vnitřní část osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a naplníme čtvrtinou párku a půlkou okurky. Okraje spojíme párátkem.

2

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a moukou poprášené kotlety z obou stran opečeme. Podlijeme trochou vody nebo vývaru a dusíme za občasného podlití doměkka. Během dušení kotlety obrátíme.

3

Podáváme s brambory nebo dušenou rýží a kompotem.

Poznámka

Kotlety můžeme připravit v tlakovém hrnci s 2 dl vody, dusíme 30 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept