Husí játra s cibulkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Husí játra s cibulkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 9720 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Husí sádlo |
1 ks | Játra husí |
1 špetka | Kmín drcený |
1 ks | Mouka pšeničná hladká T 650 |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 262,5mg |
Draslík | 152,4mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Husí sádlo, Játra husí, Kmín drcený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Husí játra s cibulkou postup přípravy receptu:
1 | Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vložíme na ni játra a opečeme po obou stranách. Následně játra mírně podlijeme a dusíme zhruba 15 minut. V průběhu dušení játra obracíme. |
2 | Hotová játra zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme. Po krátkém povaření podáváme játra s chlebem, bramborami nebo suchou rýží. |