Grilované vepřové řízky s hráškovou oblohou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované vepřové řízky s hráškovou oblohou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 9787 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
1 kávová lžička | Koření grilovací |
30 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
4 plátek | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 11,5mg |
Draslík | 49,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 541,6mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,5mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Olej stolní, Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření grilovací, Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované vepřové řízky s hráškovou oblohou postup přípravy receptu:
1 | Maso naklepeme, posypeme grilovacím kořením, zakapeme olejem a necháme odležet hodinu v lednici. |
2 | Zelený hrášek prohřejeme a necháme okapat. Do rozehřáteho másla zamícháme sůl a jemně nasekanou petrželku. |
3 | Řízky rozložíme na rozehřátý grilovací rošt a grilujeme z každé strany asi 4 minuty. |
4 | Přendáme na nahřáté talíře, posypeme petrželkou, pokapeme vypečenou šťávou a obložíme hráškem. |
Poznámka
Jako přílohu podáváme opékané brambory nebo dušenou rýži a kompot.