Jednoduchý recept

Vepřové plátky s houbami a smetanou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 9791

Ingredience

1 ks Cibule
1 kávová lžička Citronová šťáva
200 g Houby čerstvé
100 ml Hovězí vývar základní
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
2 dl Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
4 plátek Vepřová kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 151 kcal
Kilojoule 632kJ
2% Sacharidy 8 g
15% Tuky 11 g
7% Sodík 134 mg
9% Bílkoviny 5 g

Vepřové plátky s houbami a smetanou postup přípravy receptu:

1

Maso jemně naklepeme, opepříme, zaprášíme moukou a zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran.

2

Ve výpeku osmahneme cibuli nadrobno nasekanou, přidáme na plátky nakrájené houby, osmahneme, osolíme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a dobře povaříme. Vlijeme smetanu, vložíme plátky masa a dusíme na mírném ohni za občasného zamíchání asi 20 minut.

3

Hotový pokrm dochutíme citrónovou šťávou.

Poznámka

Podáváme s jemným houskovým knedlíkem a kompotem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept