Jednoduchý recept

Ryba marinovaná pečená

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	9851
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 ks	Máslo čerstvé
1 ks	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Ocet vinný
125 ml	Olej stolní
1 ks	Pepř černý mletý
1 ks	Strouhanka
1 ks	Sůl
750 g	Treska aljašská
1 ks	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

77% Kalorie 1,521 kcal

Kilojoule 6 365kJ

24% Sacharidy 86 g

125% Tuky 93 g

4895% Sodík 98 g

94% Bílkoviny 53 g

Uhlovodany	74g
Cholesterol	186,9mg
Draslík	1g
Vláknina	11g
Vitamín A	58,4mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,5mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	76,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Ocet vinný, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Treska aljašská, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ryba marinovaná pečená postup přípravy receptu:

1	Z ryby sloupneme kůži, vložíme ji do marinády připravené z oleje, octa a koření na 3 hodiny. Následně rybu vyjmeme, necháme ji okapat a obalíme v prosáté strouhané housce.
2	Rybu pečeme v pekáčku, poléváme máslem a podlijeme trochou mléka nebo bílého vína.