Recept

Koláč ke kávě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	9923
Kategorie:	Koláče

Ingredience

70 g	Cukr krupice
15 g	Droždí
70 g	Máslo čerstvé
1 dl	Mléko polotučné
150 g	Mouka polohrubá
1 špetka	Sůl
0,5 kg	Třešně
3 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 182 kcal

Kilojoule 761kJ

6% Sacharidy 23 g

12% Tuky 9 g

4% Sodík 85 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	120,5mg
Draslík	137,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	838,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč ke kávě postup přípravy receptu:

1	Do vlažného mléka dáme lžičku z odváženého množství cukru a přidáme rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek.
2	Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny, přidáme kvásek a mouku. Těsto vložíme do vymaštěné formy a necháme částečně vykynout. Povrch poklademe omytým ovocem a necháme ještě kynout.
3	Koláč upečeme ve středně vyhřáté troubě.