Gratinované přírodní telecí řízky se šunkou a žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Gratinované přírodní telecí řízky se šunkou a žampiony
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 9959 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
500 g | Telecí kýta |
4 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 122,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Telecí kýta, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Gratinované přírodní telecí řízky se šunkou a žampiony postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na řízky, odblaníme, lehce naklepeme, osolíme a mírně poprášíme moukou. |
2 | Maso opečeme na rozpáleném másle na mírném ohni po obou stranách celkem asi 7 minut. Řízky přendáme do zapékací mísy, položíme na ně plátky šunky a plátky žampionů podušených na zbylém másle. Povrch pokapeme máslem a krátce zapečeme. |
3 | Podáváme se suchou rýží nebo s bramborami. |