Smetanové klobásy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smetanové klobásy
Smetanové klobásy
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | Marcela Mikešová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
| ID receptu: | 9972 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 100 ml | Olej rostlinný |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 125 ml | Smetana 12% (konzumní) |
| 0,5 kávová lžička | Sůl |
| 0,5 kg | Vepřové maso tučné |
| 125 ml | Voda pitná |
| 1 ks | Žemle tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 48,6mg |
|---|---|
| Cholesterol | 137,5mg |
| Draslík | 1,0mg |
| Vláknina | 39,8mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 2,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 34,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Vepřové maso tučné, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smetanové klobásy postup přípravy receptu:
| 1 | Omyté maso dvakrát umeleme na strojku. Umeleme také housku namočenou ve smetaně, smícháme s masem a přidáme sůl a pepř. Vše dobře propracujeme. Pokud je směs hustá, přilijeme trochu studené vody. |
| 2 | Z připravené hmoty tvoříme placičky nebo krokety a zvolna je smažíme na pánvi na oleji. |
Poznámka
Vhodnou přílohou je bramborová kaše se zelím, tzv. lepenice.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit