Žloutková poleva - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Žloutková poleva
Žloutková poleva
| Celkový čas: | 20 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | Marcela Mikešová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
| ID receptu: | 9998 |
| Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
| 70 g | Cukr krupice |
| 80 g | Cukr moučkový |
| 4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
| 4 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 154g |
|---|---|
| Cholesterol | 1g |
| Draslík | 133,8mg |
| Vláknina | 0,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,4mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 3,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Žloutková poleva postup přípravy receptu:
| 1 | Žloutky s práškovým cukrem utřeme do pěny. |
| 2 | Cukr krupici svaříme tzv. na nit a přilijeme ke žloutkům. Dobře zamícháme, aby byla poleva hladká. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit