Salát z červeného zelí a červené řepy
Ingredience
| Červená řepa |
55 g |
| Cibule |
0.5 ks |
| Cukr krupice |
1 špetka |
| Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
| Olej stolní |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zelí hlávkové červené |
0.5 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nakrájené zelí krátce spaříme v okyselené vodě a necháme v ní vychladnout.
- Potom přidáme k zelí cukr, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhanou řepu a přilijeme olej. Osolíme a okyselíme podle potřeby.
- Salát podáváme dobře vychlazený.