Brokolice v limetkové omáčce
Ingredience
| Brokolice |
100 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Kukuřice cukrová nakládaná |
30 g |
| Limetka |
1 ks |
| Olivy černé |
20 g |
| Rajčata Cherry |
50 g |
| Špenát listový čerstvý |
50 g |
| Sůl |
5 špetka |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Brokolici, špenátové listy, kukuřici podusíme krátce v páře. Ochutíme česnekem a solí.
- Připravíme si limetkovou omáčku ze základu bešamelové omáčky, do které vmícháme 1 žloutek a šťávu z celé limetky. Můžeme dochutit muškátovým květem.
- Do limetkové omáčky poklademe podušenou zeleninu a ozdobíme rajčaty.