Krevety v pivním těstíčku
Ingredience
| Krevety tygří - loupané |
400 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
67.5 g |
| Olej rostlinný |
150 ml |
| Paprika mletá sladká |
0.5 kávová lžička |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
300 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Tabasco |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve vetší míse smícháme mouku se solí a paprikou, přidáme pivo, vejce, tabasco a worcesterskou omáčku dle chuti. Vymícháme hladké těstíčko.
- Krevety namáčíme do těsta a krátce osmažíme na rozpáleném oleji. Na papírové utěrce necháme odsát přebytečný tuk a ihned podáváme.