Dušené ředkvičky
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička |
| Petržel - nať |
5 g |
| Ředkvička |
30 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na lžíci másla zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme omyté, na plátky nakrájené ředkvičky (neloupané), osolíme a mírně podlité dusíme téměř doměkka.
- Zbylé máslo smícháme s moukou, v malých kouscích je přidáme do šťávy a vše ještě krátce povaříme.
- Nakonec hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.