Omáčka rybí jíšková
Ingredience
Máslo čerstvé |
40 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
40 g |
Víno bílé |
0.25 l |
Vývar rybí |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Na pánvi rozpustíme máslo a opražíme na něm hladkou mouku.
- Zalijeme rybím vývarem, bílým vínem a povaříme 30 minut.
- Omáčku podáváme k rybímu masu.