Omáčka z kyselých okurek
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Hořčice |
1 kávová lžička |
Máslo čerstvé |
20 g |
Okurky nakládané |
100 g |
Omáčka hnědá univerzální (UHO) |
0.5 l |
Víno bílé |
0.0625 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na másle dozlatova. Zalijeme vínem, přimícháme hořčici, základní hnědou omáčku a vše dobře povaříme.
- Omáčku prolisujeme a přidáme na nudličky nakrájené kyselé okurky.