Kapr na šalvěji

Ingredience


Česnek 7 stroužek
Chilli paprička 5 ks
Kapr obecný 1 kg
Máslo čerstvé 125 g
Šalvěj čerstvá 1 polévková lžíce
Sůl 1 kávová lžička
Víno bílé 2 dl
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omytého kapra rozdělíme na porce. Potřeme je prolisovaným česnekem se solí, drobně nakrájenými papričkami a posypeme nasekanou šalvějí.
  2. Na rozehřátém másle na pánvi porce pečeme asi 10 minut.
  3. Obrátíme, podlijeme vínem a dusíme asi 10 minut.