Nočky ze strouhanky
Ingredience
| Máslo čerstvé |
125 g |
| Mléko polotučné |
10 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Strouhanka |
122.25 g |
| Sůl |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Strouhanku zvlhčíme trochou mléka a necháme chvíli nabobtnat.
- Máslo utřeme s vejci, přidáme strouhanku a nasekanou petrželku. Necháme asi 20 minut odpočinout.
- Pomocí lžíce vykrajujeme nočky, vkládáme je do osolené vroucí vody a lehce je odmícháme ode dna.
- Vaříme pod pokličkou 5-6 minut.