Grilovaná krkovička s medem
Ingredience
| Med včelí |
2 polévková lžíce |
| Olej stolní |
4 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Tymián sušený |
2 kávová lžička |
| Vepřová krkovička |
500 g |
| Víno bílé |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté maso nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme.
- Maso rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřený olejem a grilujeme po každé straně asi 4 minuty.
- Smícháme med, sójovou omáčku, tymián, víno a olej. Směsí potřeme maso a grilujeme ještě 4 minuty.