Vepřová žebírka na rožni
Ingredience
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 kávová lžička |
Tymián sušený |
1 špetka |
Vepřová žebra |
1000 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 90 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vepřová žebírka omyjeme, osušíme a do masa vetřeme pepř, tymián (nebo bazalku) a sůl.
- Žebírka rozdělíme na kusy a napichujeme je na rožeň.
- Pečeme asi 1 1/2hodiny dozlatova.