Rynglová omáčka

Ingredience


Česnek 2 stroužek
Kopr čerstvý 1 polévková lžíce
Koriandr čerstvý 1 kávová lžička
Pepř černý mletý 1 špetka
Ryngle 800 g
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté ryngle vložíme do horké vody a krátce povaříme. Ryngle opatrně vyjmeme z vody a vypeckujeme. Vychladlé je prolisujeme přes síto nebo nakrájíme na malé kousky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř a bylinky. Necháme přejít varem.
  2. Omáčku podáváme teplou nebo vychlazenou.