Rynglová omáčka
Ingredience
Česnek |
2 stroužek |
Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
Koriandr čerstvý |
1 kávová lžička |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Ryngle |
800 g |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté ryngle vložíme do horké vody a krátce povaříme. Ryngle opatrně vyjmeme z vody a vypeckujeme. Vychladlé je prolisujeme přes síto nebo nakrájíme na malé kousky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř a bylinky. Necháme přejít varem.
- Omáčku podáváme teplou nebo vychlazenou.