Karibská saba
Ingredience
Česnek |
3 stroužek |
Chilli paprička |
10 ks |
Cibule |
2 ks |
Ocet kvasný lihový |
5 polévková lžíce |
Olej stolní |
2 polévková lžíce |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Voda pitná |
200 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou cibule jemně nakrájíme nebo nastrouháme.
- Přidáme prolisovaný česnek, jemně nakrájené chilli papričky a zalijeme svařenou osolenou vodou, octem a olejem.
- Sabu necháme rozležet v chladu 3-4 dny.