Lžícový koláč
Ingredience
| Cukr krupice |
10 polévková lžíce |
| Cukr moučkový |
82 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
250 g |
| Meruňky |
700 g |
| Mléko polotučné |
20 polévková lžíce |
| Mouka polohrubá |
127.5 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 polévková lžíce |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
50 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- V mléce rozšleháme vejce, vmícháme cukr, vanilkový cukr, rozehřáté máslo, mouku a sůl. Vše dobře promícháme.
- Těsto vlijeme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Povrch uhladíme, poklademe ovocem a posypeme drobenkou připravenou ze 125g másla, 3/4 hrnku polohrubé mouky a 1/2hrnku moučkového cukru.
- Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut.