Čokoládovo - malinové řezy
Ingredience
| Čokoláda hořká |
70 g |
| Cukr moučkový |
100 g |
| Marmeláda malinová |
150 g |
| Máslo čerstvé |
70 g |
| Mouka polohrubá |
50 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
30 g |
| Ořechy vlašské |
10 ks |
| Poleva čokoládová |
100 g |
| Tuk |
30 g |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Máslo utřeme s cukrem a se žloutky, přidáme změklou čokoládu a ještě krátce mícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a mouku.
- Těsto rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
- Vychladlé těsto překrojíme, jednu polovinu namažeme malinovou marmeládou a přikryjeme druhou polovinou. Povrch polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkami vlašských ořechů.