Kedlubnová dobrota
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Kedlubna |
6 ks |
| Kmín celý |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce |
| Slanina vepřová |
100 g |
| Zakysaná smetana |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Slaninu nakrájenou na nudličky a jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle.
- Přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny, zakapeme je citronovou šťávou a dusíme doměkka. Osolíme, okmínujeme a vmícháme smetanu rozmíchanou s moukou. Vše dusíme ještě 3 minuty.