Pikantní řezy s vločkami
Ingredience
| Bazalka |
4 ks |
| Chilli koření mleté |
1 špetka |
| Cibule |
2 ks |
| Maso mleté - mix |
1200 g |
| Mléko polotučné |
200 ml |
| Ovesné vločky |
120 g |
| Paprikové lusky čerstvé |
3 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
5 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% |
200 g |
| Tuk |
20 g |
| Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ovesné vločky přelijeme mlékem a necháme je vsáknout.
- Omyté papriky nakrájíme na nudličky a smícháme s mletým masem. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, rozšlehaná vejce, vločky, sůl, pepř a chilli koření. Vše dobře promícháme.
- Směs navršíme do vymazaného pekáče a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.
- Potom povrch poklademe plátky rajčat a plátky sýru. Pečeme ještě 10-15 minut.
- Před podáváním ozdobíme každou porci bazalkou.