Kysané zelí na víně

Kysané zelí na víně - obrázek

Ingredience


Cibule 1 ks
Cukr krupice 15 g
Ocet kvasný lihový 1 polévková lžíce
Sádlo škvařené 30 g
Sůl 1 špetka
Víno bílé 0.5 dl
Zelí kysané 600 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Kysané zelí překrájíme a podusíme v trošce vody.
  2. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém sádle, přidáme zelí a za občasného zamíchání dusíme téměř doměkka.
  3. Před koncem dušení přilijeme víno a podle chuti přidáme cukr a ocet.