Hlávkové zelí na smetaně
Ingredience
Kmín celý |
1 špetka |
Máslo čerstvé |
20 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Smetana 12% (konzumní) |
1 dl |
Sůl |
1 špetka |
Voda pitná |
250 ml |
Zelí hlávkové bílé |
600 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné zelí nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme máslo, kyselou smetanu, osolíme, opepříme a okmínujeme. Pod pokličkou dusíme doměkka.
- Je-li třeba, podlijeme zelí při dušení trochou vody.