Pikantní květákový salát
Ingredience
Květák |
2 ks |
Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sardelové řezy |
5 ks |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme, přelijeme studenou vodou a necháme okapat.
- Připravený květák rozebereme na malé růžičky, sardelové řezy drobně nasekáme a vše urovnáme na talířky.
- Nakonec přelijeme zálivkou z oleje, octa, soli a pepře.