Smažené řízky s mandlemi

Ingredience


Mandle plátky 80 g
Mouka pšeničná hladká T 650 2 kávová lžička
Olej stolní 100 ml
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 2 ks
Vepřová kýta 400 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omytou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a na okrajích nařízneme.
  2. Maso osolíme, namočíme do vajec rozšlehaných s moukou a obalíme v mandlových plátcích.
  3. Ihned smažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.