Rajčatová rýže
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
30 g |
| Protlak rajčatový |
2 polévková lžíce |
| Rýže loupaná |
250 g |
| Sádlo škvařené |
30 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
350 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rýži spaříme vařící vodou, propláchneme studenou vodou, ocedíme a necháme okapat.
- Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme rajčatový protlak, utřený česnek a osmažíme. Vmícháme připravenou rýži, zalijeme 3,5dl vody, osolíme a přivedeme k varu. Rýži dusíme pod pokličkou na mírném ohni.