Vinný nákyp

Ingredience


Cukr moučkový 150 g
Máslo čerstvé 20 g
Strouhanka 150 g
Vejce slepičí 5 ks
Víno bílé 2 dl
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přidáme strouhanku, pevný sníh ušlehaný z bílků a vše zlehka promícháme.
  2. Těsto dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané nákypové formy, vložíme do pekáče s vodou a ve vyhřáté troubě nákyp zvolna upečeme.
  3. Po vychladnutí nákyp vyklopíme z formy a polijeme vínem.