Vinný nákyp
Ingredience
Cukr moučkový |
150 g |
Máslo čerstvé |
20 g |
Strouhanka |
150 g |
Vejce slepičí |
5 ks |
Víno bílé |
2 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přidáme strouhanku, pevný sníh ušlehaný z bílků a vše zlehka promícháme.
- Těsto dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané nákypové formy, vložíme do pekáče s vodou a ve vyhřáté troubě nákyp zvolna upečeme.
- Po vychladnutí nákyp vyklopíme z formy a polijeme vínem.