Sýrové ražniči se salámem
Ingredience
| Cibule |
400 g |
| Mléko polotučné |
150 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g |
| Salám jemný |
600 g |
| Strouhanka |
300 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
600 g |
| Tuk |
300 g |
| Vejce slepičí |
80 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Salám a sýr nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme na plátky a střídavě napichujeme na špejli.
- Ražniči obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance.
- Jednotlivé porce usmažíme po obou stranách v horkém tuku do zlatavé barvy.