-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Částečně odkapaný a odsolený balkánský sýr nakrájíme na silnější plátky.
- Sýr obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance.
- Jednotlivé porce usmažíme v horkém tuku dozlatova.
- Ihned podáváme.