Kapr dušený na houbách

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Omyté porce kapra osušíme, osolíme a obalíme v mouce. Maso opečeme po obou stranách na rozehřátém sádle a vyjmeme.
2. Na sádle od opékání osmahneme houby nakrájené na plátky, přidáme porce ryby, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
3. Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.