Věnečky s mandlemi
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Cukr moučkový |
120 g |
| Mandle mleté |
200 g |
| Mandle plátky |
50 g |
| Marmeláda jahodová |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Mouku s cukrem prosijeme na vál. Přidáme citronovou kůru, mandle, rozdrobené máslo a vypracujeme těsto.
- Na pomoučeném vále rozválíme těsto na plát silný asi 4mm a fromičkou vykrájíme věnečky. Potřeme je vejcem, posypeme mandlovými lupínky, urovnáme na plech a upečeme.
- Vychladlé věnečky spojujeme jahodovou marmeládou.