Polévka pórková s droždím

Ingredience

---

Cibule	20 g
Droždí	20 g
Mouka pšeničná hladká T 650	5 g
Olej stolní	10 g
Pepř černý mletý	1 špetka
Pórek	60 g
Sůl	1 kávová lžička
Voda pitná	0.5 l

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme droždí a necháme osmahnout.
2. Zalijeme vodou (nebo vývarem), přidáme omytý, nakrájený pórek, osolíme, opepříme a uvaříme téměř doměkka.
3. Nakonec polévku zahustíme nasucho opraženou moukou a dovaříme.