Bramborové placičky se sýrem
Ingredience
Brambory vařené |
250 g |
Máslo čerstvé |
10 g |
Olej stolní |
10 g |
Sůl |
1 špetka |
Sýr Ementál (Primátor) |
50 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Uvařené, ještě teplé brambory nastrouháme, přidáme strouhaný sýr, sůl a rychle vypracujeme těsto.
- Na zvlhčeném prkénku nebo vále tvarujeme malé placičky. Pečeme je na olejem vymazaném plechu po obou stranách dorůžova.
- Upečené placičky potřeme máslem.
- Podáváme se špenátem nebo s kompotem.