Škubánkové opečenky se šunkou
Ingredience
Brambory |
300 g |
Máslo čerstvé |
10 g |
Mouka pšeničná hrubá |
30 g |
Sůl |
1 špetka |
Šunka dušená |
50 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Brambory uvaříme v osolené vodě. Scedíme je, zasypeme moukou a dobře vymícháme.
- Na zvlhčeném prkénku tvarujeme z těsta placičky. Každou naplníme kouskem šunky, zabalíme a pečeme po obou stranách na vymazaném plechu v troubě.
- Opečenky potřeme máslem a podáváme se špenátem.