Škubánkové opečenky se šunkou

Ingredience


Brambory 300 g
Máslo čerstvé 10 g
Mouka pšeničná hrubá 30 g
Sůl 1 špetka
Šunka dušená 50 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Brambory uvaříme v osolené vodě. Scedíme je, zasypeme moukou a dobře vymícháme.
  2. Na zvlhčeném prkénku tvarujeme z těsta placičky. Každou naplníme kouskem šunky, zabalíme a pečeme po obou stranách na vymazaném plechu v troubě.
  3. Opečenky potřeme máslem a podáváme se špenátem.