Zapečené brambory se špenátem
Ingredience
| Brambory vařené ve slupce |
250 g |
| Máslo čerstvé |
10 g |
| Mléko polotučné |
2 polévková lžíce |
| Špenát listový čerstvý |
100 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Šunka dušená |
50 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Uvařené, oloupané a vychladlé brambory nakrájíme na plátky.
- Špenátové listy omyjeme, uvaříme v osolené vodě a scedíme.
- Šunku nakrájíme na malé kostičky.
- Do vymazané zapékací mísy dáme vrstvu brambor, osolíme, vrstvu špenátových listů, vrstvu šunky, poklademe kousky másla a pokryjeme bramborami.
- Během pečení brambory polijeme vejcem rozmíchaným v mléce.